本場四川の家庭料理で味わう|廣翔記(こうしょうき)本館

尾びれの「極肉厚」ふかひれは素材を生かした広東式で味わい、コクとうま味、深みのある辛さの本場四川料理もご一緒にどうぞ。フカヒレ専門店 廣翔記 本館

  • フカヒレ専門店 廣翔記について

    ふかひれ料理専門の廣翔記について
  • 裏路地にひっそりとたたずむ隠れ家的な店、本館。
    ゆっくりとこだわりのフカヒレと四川料理を味わう。


    フカヒレ専門店が厳選した、こだわりのフカヒレは他では味わえない、毛鹿鮫 尾びれの「極肉厚」フカヒレ。素材を生かした優しい味わいの広東式の調理でお楽しみいただく、フカヒレ姿煮やフカヒレコース各種はフカヒレ専門店の廣翔記グループだからできる、フカヒレを最も美味しく味わう秘伝のレシピでご提供いたします。

    本館もうひとつの売りである「四川料理」は、四川省出身の料理長が本場の味をご提供いたします。四川料理は、麻辣(しびれる辛さ)が有名ですが、それだけではありません。様々なスパイスを調合することで多彩で深みのある、まるで魔法のような感動的な辛さを味わえます。(もちろん辛い料理だけではなく、様々な味わいの本場中華をご提供しておりますのでご安心ください。)

    一度来たら忘れられない感動的な料理をご提供いたします。 中華街独特の中国現地の料理店のような店構えで、ベテランスタッフがお迎えいたします。本場の味を楽しむ中国への小旅行をご体感ください。


  • 生ビールが会員価格で300円に!お得な本館だけの会員特典!


    廣翔記「本館」限定でお得な会員制度が出来ました!所定の用紙にお名前、ご住所などをご記入いただければ、今なら入会金・年会費不要でご入会いただけます。

    ご入会いただいた当日からサービスを受けることができますので、ぜひご入会ください!

    【会員特典1】
    ご注文時に会員証の提示で、会員の方のみ全ドリンクがお得な価格になる!※グループ内非会員の方は必ずご入会ください。ドリンクの会員価格はドリンクメニューにてご確認ください。

    【会員特典2】
    会員証裏面のスタンプラリー(1,000円ごとスタンプ1個)を集めれば、規定ポイント達成ごとに、お料理を無料でプレセントいたします。

    【会員特典3】
    会員様だけの特別価格でお召し上がりいただけるコースやお誕生日の特典など、会員様限定の企画が満載です!
  • 本館限定 会員制度
  • ちょい飲み族応援企画!生ビールセット750円(税別)


    廣翔記「本館」限定の生ビールセットが登場いたしました。
    自慢の四川料理をつまみに、生ビール(中ジョッキ)をどうぞ!
    仕事帰りや、お休みにちょっとだけ寄っていってください!
    750円(税別)で本格四川料理が楽しめるお得なセットです。

    ・四川麻辣串焼き鶏
     スパイスの効いた香り高い味わいは後を引く!四川式ヤキトリです!
    ・アサヒ生ビール(中ジョッキ)
     アサヒスーパードライの生中ジョッキ!キンキンに冷えてます!!

    フカヒレと本場四川料理が楽しめる本館にお気軽にご来店ください!
  • 四川麻辣串揚焼き鶏&生ビールセット

ふかひれと広東料理のおすすめ

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    黒酢酢豚

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    羽根つきフカヒレ入り餃子

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おすすめメニュー

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    四川激辛そば

極肉厚フカヒレ姿煮付きのおすすめコース

  • 豪華フカヒレ極みコース 画像
    フカヒレ極みコース 4980円(税別) 
  • 魚翅四川コース 画像
    魚翅(ふかひれ)四川コース 4990円(税別) 

店内外風景

店舗情報


  • ■本館:みなとみらい線 2番出口から徒歩2分 全店共通簡易地図(PDF形式)
  • 店舗名 フカヒレ専門店 廣翔記 本館 [店内風景はこちらから]
    TEL 045-680-5858(全店共通)
    営業時間 10:30~22:30 (L.O.22:00)
    ※平日15:00~17:00休憩時間
    火曜定休(火曜が祝日の場合翌日休み)
    住 所 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町186-9
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    アクセス みなとみらい線 元町・中華街駅 2番出口から徒歩2分
    駐車場 タイムズステーション横浜山下町(提携駐車場)の駐車券を
    (最大60分まで)お出しいたします。
    ※10,000円以上のご飲食で60分無料(クーポンと併用不可)