横浜中華街・廣翔記は鉄人のフカヒレ専門店です。羽根つき焼きギョウザは中華街餃子ランキングで1位に選ばれました。

横浜中華街・廣翔記 鉄人の究極魚翅フルコース

鉄人の究極魚翅フルコース

フカヒレ料理を知り尽くした鉄人「王 永祥」が贅沢を極めた、究極のフカヒレ・フルコース!!

  1. フカヒレのお刺身入りオードブル盛り合わせ
  2. 特大フカヒレ姿とまるごとアワビの煮込み金箔入り(1人1枚)
  3. フカヒレ姿入り伊勢エビのチリソース
  4. フカヒレ姿入りすっぽんスープ
  5. フカヒレ姿と高級活魚の蒸し物 特製ソース仕立て
  6. フカヒレ姿のステーキと北京ダック風巻き仕立て
  7. フカヒレ姿と仔牛ひれ肉秘伝ソース 野菜添え
  8. フカヒレ姿入り羽根付き焼き餃子
  9. 幻の金華ハムチャーハン
  10. フカヒレ姿のせデザート
  11. フルーツ盛り合わせ

お一人様、21000円(2名様より)

  • 季節により内容が変更になる場合がございます。
  • フカヒレは天然のものを使用しておりますので、大きさ等にバラつきがございますことをご了承ください。