百合コース 14,000円(税別)

ふかひれ専門店がこだわった味を、中国の宮廷を思わせる豪華なお席でゆっきりとお召し上がりください。フカヒレ専門店廣翔記 新館

百合コース

百合コース 画像

Premiamu Style
特別な日に味わいたい、自慢のフカヒレ姿煮も味わえる創作中華コース。
一味違った味付けで高級中華を楽しむプレミアムコース。

  • 1. フカヒレ刺身と季節のフルーツサラダ
  • 2. チリ産アワビ(ロコ貝)の前菜四種盛り合わせ
  • 3. 尾びれの「極肉厚」フカヒレ姿煮 貝柱煮込み
  • 4. 蟹肉とキヌガサ茸のフカヒレ入りスープ
  • 5. 牛ヒレステーキ
  • 6. アワビ(オーストラリア産)のレモンソース煮込み
  • 7. フカヒレと海老(すり身)の蟹味噌ソース仕立て
  • 8. ロブスターの干し貝柱蒸し
  • 9. フカヒレ入りあんかけ 海の幸炒飯
  • 10. 燕の巣と季節フルーツのデザート
  • ※画像はイメージです。
  • 2名様より承ります。
    全10品 14,000円(税別)