水仙コース 14,000円(税別)

ふかひれ専門店がこだわった味を、中国の宮廷を思わせる豪華なお席でゆっきりとお召し上がりください。フカヒレ専門店廣翔記 新館

水仙コース

水仙コース 画像

Premiamu Style
特別な日に味わいたい、自慢のフカヒレ姿煮も味わえる創作中華を。
高級食材や海の幸など新鮮な食材をおしげもなく使ったプレミアムコース。

  • 1. フカヒレ刺身とサーモン 前菜五種盛り合わせ
  • 2. 尾びれの「極肉厚」フカヒレ姿煮 高湯煮込み松茸添え
  • 3. チリ産アワビ(ロコ貝)と干貝柱のフカヒレ入り蒸しスープ
  • 4. 和牛ステーキ
  • 5. ロブスターと鴨の卵黄ソース炒め 季節のフルーツの
  • 6. アワビ(オーストラリア産)のオイスターソース煮土鍋仕立て
  • 7. 鮮魚のポルトガル風
  • 8. 海鮮と自家製叉焼の炒飯 蓮の葉包み蒸し
  • 9. 点心二種
  • 10. 燕の巣のデザート
  • ※画像はイメージです。
  • 2名様より承ります。
    全10品 18,000円(税別)