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誕生日や記念日など、大事なお祝い事の際は、横浜中華街にあるフカヒレ専門店「廣翔記 新館(こうしょうき しんかん)」へどうぞお越しください。
中国の宮廷を思わせる個室を多数設えた当店は、大切な方とゆっくり過ごしたい時にお誂え向き。また記念日に最適なコース料理では、中国各地方の調理法で織り成す絶品のフカヒレ料理をお楽しみいただけます。
その他、花束やケーキのご用意など、お食事に華を添える特典もございますので、是非合わせてご利用いただけましたら幸いです。
当店では2名様から最大12様までお使いいただける、大小様々な個室を多数ご用意しております。大切な日のお食事に相応しい清潔感のあるプライベートな空間で、会話に花を咲かせてゆっくりとお寛ぎください。
お一人様 9,500円(税込10,450円)
大切な記念日にはこちらのコースを是非。
廣翔記を代表する厳選フカヒレの他、あわび、ロブスター、北京ダックなどの中華王道の高級食材を贅沢に味わえます。熟練の料理長が、中華料理の豪快さと繊細な技巧を用いて仕上げた華麗な逸品を是非ご堪能ください。
1. フカヒレ刺身
2. フカヒレ入り前菜四種盛り合わせ
3. ざく切りフカヒレ入りとろみスープ
4. 尾びれの「極肉厚」フカヒレ姿煮
5. 北京ダック(一人一枚)
6. ロブスターの二種盛り合わせ(チリソース/特製マヨネーズ)
7. 蒸しアワビのフカヒレソース仕立て
8. フカヒレ入り蒸し餃子
9. フカヒレ入り小籠包
10. ざく切りフカヒレ入りあんかけ炒飯
11. フカヒレ入りデザート
12. 高級中国茶